È il tipico vino da “ ombretta”,si lascia bere piacevolmente in ogni momento.
Vino bianco di grande fragranza, leggermente fruttato e aromatico.
La Glera è uno degli acini più pregiati, da cui deriva anche la produzione del Prosecco, crea un vino fresco e sapido. Adatto per essere bevuto in ogni momento della giornata o per accompagnare piatti di pesce e dessert.
Disponibile come vino sfuso.
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Glera
Adatto in ogni momento della giornata, si accompagna bene al pesce e ai dessert.
Categoria:
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Descrizione
La Glera è un vitigno dalle origini incerte, antico in quanto già coltivato in epoca romana. Una prima ipotesi vede la Glera originaria di Prosecco, un piccolo comune del Carso triestino, da cui si sarebbe poi spostato nella Marca Trevigiana. Ha un grappolo medio-grande allungato, piramidale, alato e spargolo. Il vino è finissimo, dal colore paglierino con riflessi verdognoli, con profumo tipicamente fruttato con ricordo di mela verde, di fiori di acacia e di glicine. Ha una alcolicità contenuta, un’acidità piacevolmente vivace, è fresco, sapido, piacevole e dal sapore asciutto.
Si accompagna bene al pesce, magnifico è il suo accostamento alle macedonie di frutta ed ai dolci secchi.
Va servito alla temperatura di 8-10 gradi centigradi.
